福州馬尾區(qū)會計電算化學校隸屬于會計電算化教育科技有限公司，是福州文化集團股份有限公司旗下財務教育品牌，專注財務培訓職業(yè)教育，致力于培養(yǎng)面向全企業(yè)的財務,出納,會計主管,注冊會計師,財務總監(jiān),等方面的中高端財務人才。福州馬尾區(qū)會計電算化學校通過多年努力，在業(yè)界獲得了廣泛的關注。

專注會計培訓鑄就中國會計培訓品牌

國內專業(yè)財務會計培訓學校

福州馬尾區(qū)會計電算化學校于1997年成立，專注于會計培訓，是國內專業(yè)財務培訓學校，堪稱會計培訓界的黃埔軍校。

強大的會計教學團隊

由中國會計培訓大咖高洛峰領銜的教師團隊，匯聚業(yè)內名師，出版的教材成為各大考試實戰(zhàn)最受歡迎和實用性的學習資料。

培訓財務人才多

福州馬尾區(qū)會計電算化學校已累計培養(yǎng)財務數(shù)百萬名，在校生五千余人。

靠譜的企業(yè)合作

十年累計，2000余家用人合作企業(yè)，百度、全職網(wǎng)、新浪、搜狐、人人網(wǎng)、中關村在線、晉江文學……

會計培訓校區(qū)大

福州馬尾區(qū)會計電算化學校校區(qū)，占地一萬多平，3棟教學樓，2棟宿舍樓，上海校區(qū)占地兩千余平，同時容納在校生近兩千人！

學員就業(yè)牛

截至2016年6月學員平均就業(yè)薪資高達6057元�。ù私y(tǒng)計為初始就業(yè)薪資，真實可查，并非工作跳槽后統(tǒng)計）

會計系統(tǒng)應與制作過程結合在一起。例如，倉庫保管員在發(fā)出貨物時應收到有主廚簽字的取貨單。一般來說，每次取貨的量是較大的。管理人員也可以根據(jù)主廚的取貨單來評價客戶對主廚的任何抱怨。

服務是一項直接費用并且應包括在各項與之有關的項目中。為了避免過于復雜的會計系統(tǒng)，該行業(yè)已形成一種共識，即把服務員的工資作為該項計算的要素。這一項通常是銷售的 30%，但也有可能在25%-35%之間波動。

3.間接費用

借款利息=200 000 ×5% ×10=8 333(元)

餐飲業(yè)成本精細核算的方法

【案例1】A公司于2010年12月31日取得B公司80%的股權，支付價款3 000萬元，取得該部分股權后能夠控制B公司的生產(chǎn)經(jīng)營決策，A公司在個別資產(chǎn)負債表中采用成本法核算該項長期股權投資(假定A公司與B公司的企業(yè)合并屬于非同一控制下企業(yè)合并)。

產(chǎn)減值損失的確認及其賬務處理

（一）資產(chǎn)減值損失確認

1.如果資產(chǎn)的可收回金額低于其賬面價值的，計提相應的資產(chǎn)減值準備。

2.資產(chǎn)減值損失確認后，減值資產(chǎn)的折舊或者攤銷費用應當在未來期間作相應調整，以使該資產(chǎn)在剩余使用壽命內，系統(tǒng)地分攤調整后的資產(chǎn)賬面價值（扣除預計凈殘值）。

3.資產(chǎn)減值損失一經(jīng)確認，在以后會計期間不得轉回。

（二）資產(chǎn)減值損失的賬務處理企業(yè)根據(jù)資產(chǎn)減值準則規(guī)定確定資產(chǎn)發(fā)生了減值的，應當根據(jù)所確認的資產(chǎn)減值金額做如下分錄：借：資產(chǎn)減值損失貸：固定資產(chǎn)減值準備投資性房地產(chǎn)減值準備無形資產(chǎn)減值準備商譽減值準備長期股權投資減值準備

作為一個財務總監(jiān)，今后的財務工作能否做得順利，重點還是財務基礎的建設，包括會計基礎和內控基礎。只有夯實了基礎，有了全面的準確的基礎數(shù)據(jù)的積累，才能使今后的財務分析、資金計劃、預算化管理等工作得以順利開展。所以，首先要摸底，了解下面企業(yè)的生產(chǎn)程序、財務控制程序、財務工作的基礎狀況。

（1）看。先在總公司調取各種財務報表、財務報告，大致瀏覽一下，基本了解到這個集團的財務工作狀況。并向集團公司的財務主管咨詢一些情況，也許從他那里什么都了解不到，但談一談，總會有收獲。

（2）聊。也就是盡量下到各個分支機構去走一圈，這也是所謂的下基層。首先和下面的財務主管聊，再到車間和車間主管聊，見到總經(jīng)理和總經(jīng)理聊，到庫房和庫管聊等。聊不是單純的聊天，東拉西扯始終要圍繞想了解的情況去聊。通過聊，能夠了解到這個企業(yè)的很多情況和問題，也能大致了解聊的人的能力水平。

（3）查。查看庫房，查看車間，重點是查看財務。財務上是查看報表、查看賬務處理、查看財務管理制度，這些是為下一步進行財務工作調整的關鍵。到了財務部還要繼續(xù)多聊，和任何會計人員聊。

怎么學習到的？

做安利。

哈哈，沒錯，就是大家非常噗之以鼻的安利，回頭我會寫一寫關于直銷的文章。

一、如何控制成本