新鄉(xiāng)食療調(diào)理師是新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

健康評(píng)估雖然不同于醫(yī)院的臨床門(mén)診，但除了健康評(píng)估的專門(mén)設(shè)備，如體重儀、皮褶厚度儀、皮尺、坐高儀等。也應(yīng)設(shè)置必要的醫(yī)學(xué)檢查工具，如聽(tīng)診器、血壓表、簡(jiǎn)單的血糖測(cè)定儀等。

高志平 教授，副主任醫(yī)師。人資資源和社會(huì)保障部國(guó)家就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局等養(yǎng)生保健系列培訓(xùn)教材編委會(huì)副主編。主要從事養(yǎng)生保健行業(yè)，各種慢性病中醫(yī)調(diào)理，在中醫(yī)食療，養(yǎng)生保健，亞健康管理、體質(zhì)養(yǎng)生等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，著有《中醫(yī)養(yǎng)生寶典》等。

4．節(jié)欲保精

瘀血體質(zhì)分為氣滯血瘀型、寒凝血瘀型和熱毒血瘀型。氣滯血瘀型多表現(xiàn)為胸脅脹悶，胃腹脹痛，噯氣，大便不爽或便秘，性情急躁，脅下出現(xiàn)痞塊，刺痛拒按，痛有定處，入夜更劇，可捫及腫物包塊，爪甲黑紫，舌質(zhì)暗或見(jiàn)紫斑、瘀點(diǎn)，脈澀等。

二．正文：

一、健康評(píng)估的一般步驟

（5）對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護(hù)；

在中醫(yī)飲食療法的課程上，我也學(xué)會(huì)了一些最基礎(chǔ)的中醫(yī)飲食療法，古人云：五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之。說(shuō)明飲食要全面，不能偏食，要保證各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的供應(yīng)。中醫(yī)還講，要有合理的作息時(shí)間，早上七點(diǎn)吃早飯，中午十二點(diǎn)吃午飯，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡覺(jué)時(shí)間一定要規(guī)律，否則會(huì)讓五臟六腑無(wú)法工作。 學(xué)了健康管理師的中醫(yī)，我才知道，在中醫(yī)看來(lái)，食物按性還分為寒熱溫涼，按口味分為酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分為風(fēng)寒和風(fēng)熱，寒者熱之，相反的，熱者寒之。如果不是這門(mén)課程，我也無(wú)法感受到中醫(yī)的博大精深。 學(xué)習(xí)了這門(mén)課程，給我最大的影響是讓我有了良好的生活規(guī)律。我會(huì)盡量安排自己不要那么忙碌，要學(xué)會(huì)減輕自己的生活壓力，有不開(kāi)心的事情，有良好的解決途徑，比如找人傾訴，或者轉(zhuǎn)移法。對(duì)于飲食，我也知道了總是吃生冷的東西會(huì)極大的削弱自己的身體，春天升補(bǔ)，夏天清補(bǔ)，秋天平補(bǔ)，冬天滋補(bǔ)，這些中醫(yī)飲食療法的基礎(chǔ)，我也有所感悟。

1.食療調(diào)理概論 2.中醫(yī)食療理論 3.營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論 4.藥食同源食療

（2）補(bǔ)益臟腑的作用

三．參考文獻(xiàn)：無(wú)篇二：健康管理師學(xué)習(xí)心得

形體特征常表現(xiàn)為體形偏瘦，主要表現(xiàn)為平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，易患疼痛，嘴唇暗淡或紫，舌質(zhì)暗有瘀點(diǎn)，或片狀瘀斑，舌下靜脈曲張，脈象細(xì)澀或結(jié)代。有的還可見(jiàn)眼眶暗黑，鼻部黯滯，發(fā)易脫落，肌膚干或甲錯(cuò)，女性多見(jiàn)痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)色紫黑有塊，崩漏。心理特征多表現(xiàn)為性格內(nèi)郁，心情不快易煩，急躁健忘。平�；疾∫壮Ｒ�(jiàn)出血、中風(fēng)，胸痹等病，不耐受風(fēng)邪、寒邪。

食療養(yǎng)生是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，依據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與實(shí)踐的最新成果，研究食物的性能、作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，以期實(shí)現(xiàn)通過(guò)膳食來(lái)達(dá)到增進(jìn)健康、延年益壽、預(yù)防或者輔助治療疾病、促進(jìn)康復(fù)的養(yǎng)生保健目的。祖國(guó)傳統(tǒng)食學(xué)所形成的飲食文化，自始至終沒(méi)有脫離“天人合一”的基本原則，富含豐富的哲學(xué)內(nèi)涵，包括:①天人合一，身土不二的生態(tài)觀；②調(diào)理陰陽(yáng)，陰平陽(yáng)秘的健康觀；③藥食同源，寓醫(yī)于食的食療觀；④審因施食，辨證用膳的平衡膳食觀。

1.食療調(diào)理概論 2.中醫(yī)食療理論 3.營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論 4.藥食同源食療

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