鄭州惠濟(jì)區(qū)馮特健康管理師是鄭州惠濟(jì)區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，鄭州惠濟(jì)區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

3、必要的醫(yī)學(xué)檢查工具

1．陰虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

（八）氣郁體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)

一．引言：

秋高氣爽，氣候變?cè)铩４藭r(shí)宜吃些養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋陰潤(rùn)肺的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、貝母粥等，還可多吃點(diǎn)秋梨膏。在作息安排上，不宜起太早，晚上也要早點(diǎn)睡。

主觀詢問是健康評(píng)估的主要依據(jù)，它包括我國(guó)中醫(yī)評(píng)估疾病“四疹”中望、聞、問、切的四分之三，對(duì)健康評(píng)估十分重要，不可馬虎從事。只有得到咨詢對(duì)象全面、真實(shí)的有關(guān)資料，才能為健康評(píng)估做出正確的“辨證施治”方案。

1、減少疾病的發(fā)生和防止病情的惡化（1-1-4-1）

是指疾病初愈時(shí)，采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)方法及善后治療，防止疾病復(fù)發(fā)。疾病初愈，雖然癥狀消失，但此時(shí)邪氣未盡，正氣未復(fù)，氣血未定，陰陽(yáng)未平，必待調(diào)理方能漸趨康復(fù)。所以在病后，可適當(dāng)用藥物鞏固療效，同時(shí)配合飲食調(diào)養(yǎng)，注意勞逸得當(dāng)，生活起居有規(guī)律，以期早日康復(fù)，從而避免疾病的復(fù)發(fā)。 中醫(yī)治未病是一個(gè)養(yǎng)生防病和健康管理的系統(tǒng)工程。作為中醫(yī)學(xué)的重要組成部分，至今仍有效地指導(dǎo)著臨床實(shí)踐，成為中醫(yī)養(yǎng)生保健的理論基礎(chǔ)。“治未病”是中醫(yī)奉獻(xiàn)給人類健康最先進(jìn)、最超前的思維。其思想觀念前移，經(jīng)費(fèi)投入前移，措施落實(shí)重心前移，為解決“看病難、看病貴”這一世界性難題提供了一個(gè)新思路。

經(jīng)絡(luò)是經(jīng)脈和絡(luò)脈的總稱，是人體聯(lián)絡(luò)、運(yùn)輸和傳導(dǎo)的體系。經(jīng)，有路徑的含義，經(jīng)脈貫通上下，溝通內(nèi)外，位于深層，粗大，縱行，《靈樞本藏》說“經(jīng)脈者，所以行血?dú)�，而營(yíng)陰陽(yáng)”，說明了經(jīng)脈是運(yùn)行氣血、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的主干；絡(luò)，有網(wǎng)絡(luò)的含義，《靈樞脈度》說：“經(jīng)脈為里，支而橫者為絡(luò)，絡(luò)之別者為孫”絡(luò)脈是經(jīng)脈別出的分支，較經(jīng)脈細(xì)小，縱橫交錯(cuò)，遍布全身，位淺。

第一章 健康評(píng)估緒論

1．痰濕體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

五行學(xué)說可說明臟腑的生理功能及其相互關(guān)系，包括人體組織結(jié)構(gòu)的分屬，臟腑的生理功能和臟腑之間的關(guān)系。五行學(xué)說還可以說明人體與內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一：事物屬性的五行歸類，除了將人體的臟腑組織結(jié)構(gòu)分別歸屬于五行外，同時(shí)也將自然的有關(guān)事物和現(xiàn)象進(jìn)行了歸屬。例如，人體的五臟、六腑、五體、五官等，與自然界的五方、五季、五味、五色等相應(yīng)，這樣就把人與自然環(huán)境統(tǒng)一起來。五臟病變的傳變規(guī)律也可利用五行學(xué)說，包括不同臟器的發(fā)病時(shí)辰、發(fā)病的傳變規(guī)律。五行學(xué)說還可用于指導(dǎo)疾病的診斷，通過色澤、聲音、形態(tài)、脈象等諸方面的異常變化來進(jìn)行臨床診斷疾病。五行學(xué)說也可用于指導(dǎo)疾病的防治，體現(xiàn)在下藥物、針灸、精神等療法之中。

3、預(yù)防勝于治療，變“看病吃藥”為

3．刮痧

1.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)本科學(xué)歷；

在日常生活中，不少人由于看了一點(diǎn)報(bào)刊知識(shí)或營(yíng)養(yǎng)資料都可以針對(duì)自己所熟悉的人遇到的各種健康問題進(jìn)行安慰，幫助其解決難題，甚至可以對(duì)兒童進(jìn)行偏食的糾正，以及勸導(dǎo)患者加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，儼然學(xué)者風(fēng)范，然而這種知其然而不知其所以然的知識(shí)有時(shí)會(huì)誤大事。并非每個(gè)人都能輕而易舉地成為健康評(píng)估師，健康評(píng)估是一門科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才必須受過嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練，才能掌握解決營(yíng)養(yǎng)問題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后，片面認(rèn)為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達(dá)到治療的目的，殊不知這樣的理解是錯(cuò)誤的，對(duì)疾病的治療是不利的，甚至?xí)�造成比較嚴(yán)重的后果。因?yàn)槟I疾病分為很多種，如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等，由于疾病的病情不一樣，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食，就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低；如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食，就可能加重患者腎臟的負(fù)擔(dān)，發(fā)生危險(xiǎn)。在食鹽的控制上，一般認(rèn)為在烹調(diào)時(shí)，少放一點(diǎn)鹽就可以了，殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問，就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時(shí)食鹽的量要受到嚴(yán)格的限制，而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制，同時(shí)鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重，而是必須嚴(yán)格稱重。

太極拳的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)：中正舒展、輕巧靈動(dòng)、圓潤(rùn)連貫、松柔慢勻、開合有度、剛?cè)嵯酀?jì)，如“行云流水，連綿不斷”，自然高雅，通過音樂的韻律，體會(huì)哲學(xué)的內(nèi)涵，美的造型，詩(shī)的意境，使身心放松，達(dá)到健身的目的。

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