洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師是洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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1．食療養(yǎng)生的預(yù)防作用

2、從事健康或相關(guān)行業(yè)5年(含)以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者

陰陽(yáng)是對(duì)立制約的，偏于陰虛者，由于陰不制陽(yáng)而陽(yáng)氣易亢。腎陰是一身陰氣的根本，陰虛體質(zhì)者應(yīng)多吃一些滋補(bǔ)腎陰的食物，以滋陰潛陽(yáng)為法。食物性味甘寒性涼的，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效，也可適當(dāng)配合補(bǔ)陰食療方法有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)，并少食辛辣之物。

⑶、記錄客觀資料應(yīng)用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，書(shū)寫(xiě)清楚。

人體在正常狀態(tài)下，經(jīng)絡(luò)的功能與作用是有規(guī)律的，如果發(fā)生病變，經(jīng)絡(luò)也能反映出相應(yīng)的癥候；掌握了經(jīng)絡(luò)運(yùn)行的規(guī)律，觀察經(jīng)絡(luò)發(fā)生的變化，即可作為生理、病理、診斷、治療等方面辨證施治的參考依據(jù)。

有些疾病的評(píng)估診斷幾乎是完全依據(jù)病史得出的，如常見(jiàn)的冠心病、心絞痛、癲癇發(fā)作、暈厥等，就診時(shí)多數(shù)發(fā)作已經(jīng)過(guò)去，評(píng)估診斷主要是依據(jù)咨詢對(duì)象對(duì)當(dāng)時(shí)癥狀的描述做出的。又如偏頭痛等某些發(fā)作性疾病即使是在發(fā)作時(shí)來(lái)診，陽(yáng)性體征也不太多，僅憑可能看到的某些體征，如不結(jié)合病史，也是無(wú)法評(píng)估診斷的。

食療調(diào)理師學(xué)什么

主食宜選用大麥、小麥、蕎麥、粟米、薏苡仁、綠豆、小米、赤小豆、蠶豆等谷類食物，其性味大多偏涼，可清熱、除濕健脾。如常食綠豆粥、薏苡仁粥等。因證屬濕熱為患，故忌食肥甘厚味，以防其助濕生熱。宜選用既可清熱又可健脾、利濕而不燥的食物，如豬瘦肉、鴨肉、鴿肉、兔肉、鵪鶉等肉食品性質(zhì)偏涼；田螺、蟶子、蛤蜊、泥鰍、還帶等貝類咸寒、清熱利濕的食物。還宜選用一些具有清熱祛濕作用的蔬菜，如綠豆芽、油菜、苦瓜、萵苣、絲瓜、芹菜、馬齒莧、小白菜、芹菜、冬瓜等。水果則宜食用性質(zhì)偏寒涼，具有清熱利濕作用的食物，如荸薺、哈密瓜、海棠、梨、枇杷、橙子等水果。

（一）三級(jí)健康管理師：

3、優(yōu)良的綜合品質(zhì)

可進(jìn)行一些有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如太極拳、太極劍、舞蹈、步行等。保健按摩可使經(jīng)絡(luò)暢通，達(dá)到緩解疼痛、穩(wěn)定情緒、增強(qiáng)人體功能的作用。血瘀體質(zhì)的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)如出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀，應(yīng)去醫(yī)院檢查。

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歷代養(yǎng)生家多提倡遠(yuǎn)足郊游、欣賞花木鳥(niǎo)魚(yú)，而道家、佛家的庵、觀、寺、廟也多建立在環(huán)山抱水，風(fēng)景優(yōu)美之處，以得山水之清氣，修身養(yǎng)性。

這些都是學(xué)了這門課的感悟，是最讓我感興趣的兩點(diǎn)。

1．特體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

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四、健康評(píng)估的目的（1-1-4）

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