土耳其烤肉飯
培訓(xùn)內(nèi)容
土耳其烤肉夾饃、土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉拌飯等。
口味:香辣醬,麻辣醬,甜辣醬,咖喱醬
課程安排
1、老師講解各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。
2、老師教學(xué)員土耳其烤肉經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
3、老師教學(xué)員肉類及青菜類原料處理方法。
4、老師教學(xué)員配菜的處理方法與技巧實踐。
5、各式烤肉飯頂料的搭配,烤制的技巧及經(jīng)驗。
6、老師教學(xué)員土耳其烤肉的醬料加工過程。
培訓(xùn)方式
學(xué)時5-7天,根據(jù)個人情況而定,不限學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、教授技術(shù)配方。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。